Wolfrest distilled Dry Gin, 43% Vol, 500 ml, Wolfrest

Alkoholgehalt:
43 Vol.%

Füllmenge:
500 ml

Anbaugebiet:
Piemont – Provinz Cuneo

Beschreibung:
Wolfrest Gin wird aus 100% in Italien wachsenden und gepflückten Planzen (auch Botanicals genannt) hergestellt. 4 seperate Destillate werden zu diesem delikaten und schmackhaften Gin gemischt.

Botanicals: Wacholderbeeren aus Umbrien, Pernambucco Orangen aus Ligurien, Holunderblüten aus Piemont und Lorbeerblätter, Thymian, wilder Rosmarin und Haselnuss aus der Langhe Region.

In der Nase sowie am Gaumen sind die Botanicals sehr gut ausbalanciert, um Harmonie und Ausgeglichenheit zu erreichen. Der umbrische Wacholder, berühmt für seine delikaten Tannine, verleiht ein intensives Aroma, das durch die typisch mediterranen Düfte von Thymian, Lorbeer und Rosmarin unterstützt wird. Süße und Frische stammen von der einzigen süßen Zitrusfrucht, die in Ligurien angebaut wird, der Orange von Pernambucco. Alles wird durch die Holunderblüte verschönert und olfaktorisch komplexer. Zum Schluss die Haselnuss, die dank der leichten Röstung eine warme und einhüllende Note gibt und diesem Gin Weichheit und Rundheit verleiht.

Passt zu:
Wolfrest ist dank seiner Geschmeidigkeit eine gute Alternative zu Bitter oder Grappas zum Abschluss einer Mahlzeit und der perfekte Protagonist für viele Cocktails wie Gin and Tonic, Martini oder Negroni

Serviertemperatur:
Wenn man den Gin pur trinken will dann am besten bei Raumtemperatur damit sich alle Botanicals voll entfalten können.