Rosso di Montalcino DOC, 750 ml, Pietroso

€ 23,90

Enthält 20% USt.
zzgl. Versand

Kräftig und beständiger Duft mit Andeutung von kleinen, roten, frischen Früchten. Der Geschmack ist trocken, warm mit noblen Tanninen und guter Länge.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 2868 Kategorien: ,

Rebsorte:
100% Sangiovese, handgelesen

Alkoholgehalt:
14 Vol%

Vinifikation:
Spontane Gärung mit Naturhefe für die Dauer von ca. 20 Tage mit einer Temperatur von 30/33° mit häufigem Umwälzen der Maische. Die Verfeinerung erfolgt 12 Monate in Eichenholz-Fässern von 30 hl Fassungsvermögen und anschließend 6 Monate in Flaschen.

Passt zu
Pasta mit würzigen Fleischsaucen, Wild und Geflügel.

VE

6 Stk.