Gewicht:
180 g
Region:
Piemont – Provinz Alessandria – Gemeinde Strevi
Tipp:
Diese gefüllten Oliven sind perfekt als Fingerfood oder auf einer Antipasti-Platte.
Bei diesen gefüllten Oliven handelt es sich um die berühmte Sorte Olive Ascolane aus den Marken, die zu den besten Sorten Italiens zählen. Nach dem Ernten wird sie entsteint und in Lake eingelegt, um sie auszureifen. Danach wird die Olive mit einer Frischkäse-Trüffel-Füllung gefüllt und in eine Öl-Essig Lake eingelegt.
Auf diese Weise hat man eine kurze Produktionskette, bei dem auf die Verwendung von Konservierungsmitteln verzichtet werden kann und die Herkunft des Produktes garantiert ist.
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