Olio extra vergine di oliva Nobilis, 250 ml, Cufrol

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Die Oliven für das native Olivenöl Nobilis werden mit größter Sorgfalt ausgewählt. Es wird hauptsächlich aus Frantoio und Leccino Oliven produziert, die auf den steinigen, kalkhaltigen Böden der sonnigen Hügel rund um die mittelalterlichen Dörfer Assisi und Spoleto wachsen. Ein Gebiet, das auch das grüne Herz Italiens – Cuore Verde d‘ Italia genannt wird. Sobald die Oliven geerntet sind, werden sie unverzüglich kaltgepresst. Dies hat den Vorteil, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe der reifen Oliven erhalten bleiben, die so wichtig für Geschmack, Geruch, Farbe und Vitamingehalt des Öles sind.
Mit einem Säuregehalt von nur 0,3 Promille reiht sich dieses Öl unter die Spitzenklasse ein.

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