Grappa di Moscato Riserva speciale millesimata, 44% Vol., 700 ml, Sibona

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Der Moscato Jahrgangsgrappa der Brennerei „Antica Distilleria Domenico Sibona“ ist eine Klasse für sich. Verarbeitet werden nur Moscato-Trester aus den allerbesten Partien ausgewählter Jahre. Die Brennmeister verwenden hierfür ihr ganzes Wissen und nach einem längeren Reifeprozess im Stahltank wird der Grappa 10 Jahre in Eichenfässern gereift, zuerst in kleinen und anschließend in mittleren Eichenfässern ausgereift
Der Grappa ist bernsteinfarbig und ist reichhaltig, voll und vielfältig in der Nase mit Noten von Früchten und Blüten. Am Gaumen hat er eine samtige, aromatische und elegante Struktur. Die Balance von Muskat, Holderblüten und roten Früchten ist ausgezeichnet mit einem langen aromatischen Abgang.

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