Crema di rucola, 130 g, Buongustaio

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Rucola ist ein Löwenzahngewächs, das einen feinen Duft nach Erdnüssen hat. In Verbindung mit Olivenöl und etwas Knoblauch ergeben sich viele Möglichkeiten, die Creme in der Küche einzusetzen – ähnlich wie bei Pesto.

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