Otello Nero di Lambrusco, 750 ml, Ceci

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Der Lambrusco ist von einer intensiven, tief purpurvioletten Farbe und hat einen hinreißenden Duft nach Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren sowie nach Wald. Im Gaumen ist er wunderbar saftig mit feinem Gerbstoff und optimalem Tanningehalt, abgemildert durch beachtlichen Restzucker.

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Artikelnummer: 3577 Kategorien: ,

Rebsorten:
Lambrusco

Klassifikation:
Lambrusco Emilia IGT

Alkoholgehalt:
11 Vol.%

Füllmenge:
750ml

Anbaugebiet:
Emilia-Romagna

Vinifizierung:
Die Weinlese findet Anfang Oktober statt. Die Trauben werden anschließend mit der Schale bei temperaturkontrollierter Mazeration 5-7 Tage im Stahltank vergoren.

Serviertemperatur:
8-10°C

Passt zu:
Pasta, Pizza, Mortadella, Prosciutto di Parma und weiteren klassischen Gerichten der Emilia- Romagna. Auch mit Eiswürfeln serviert ist unser Lambrusco an heißen Sommertagen ein passender Begleiter für die Gartenparty oder den Grillnachmittag.

Besonderheiten:
Der Nero di Lambrusco von Ceci ist der erste Lambrusco der im italienischen Sommelierführer Höchstbewertung bekam.

VE

6 Stk.