Mostarda piemontese al Moscato, 200 g, Riolfi

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Diese Früchte-Mostarda ist ein traditionelles piemontesisches Produkt, das ursprünglich aus übriggebliebenen Früchten der Wein- und Obsternte hergestellt wurde. Dafür werden alle Früchte des Gartens wie z. B. Traubenbeeren, Quitten, Äpfel, Birnen und Nüsse eingesammelt und solange geköchelt, bis ein sämiges Mus entsteht.

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