Aceto Balsamico di Modena IGP, Senso Egocalo Rosso, densità 1,18, 250 ml, Mengazzoli

Füllmenge:
250 ml

Klassifikation:
IGP

Region:
Lombardei – Provinz Mantua – Gemeinde Curtatone

Tipp:
Aufgrund seiner Frische, Leichtigkeit und seines Aromas, eignet er sich hervorragend, um alltägliche Speisen wie gegrilltes Gemüse zu verfeinern oder Salatdressings mit Salz, Öl und Gewürzen zuzubereiten (Dichte 1,18).

Besonderheiten:
Die Bezeichnung IPG Indicazione Geografica Protetta ist ein Gütezeichen für regionale Produkte mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.). Ein Balsamico Essig darf nur dann das Herkunftssiegel „Aceto Balsamico di ModenaIGP“ tragen, wenn er sowohl von den so genannten Consorzi in Italien als auch von der Europäischen Union geprüft und zugelassen wurde. Sie garantieren die traditionelle Herstellungsweise und Qualität des Produkts.